Архивы Рубрики: Отопление

Необычная печка: аэрогриль

Необычная печка: аэрогриль

 

Многие хозяйки считают, что аэрогрили могут с легкостью заменить большинство кухонных приборов, начиная от пароварки и заканчивая микроволновой печью. Но так ли это на самом деле? Попробуем разобраться в возможностях этого чудо-прибора и выберем из предложенного ассортимента самую лучшую модель.

Мало кто знает, что аэрогрили появились более двадцати лет назад. Основная идея заключалась в том, что можно готовить здоровую и при этом вкусную пищу без использования масла и животных жиров.

Прибор выполнен в виде цилиндрической емкости из жаропрочного стекла. Внутренняя часть аэрогриля разделена на три части специальными решетками, позволяющими готовить несколько разных блюд в одно и то же время. Сверху располагается объемная крышка весом около двух-трех килограммов, в которую вмонтирован нагревательный элемент и вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всему объему. Благодаря конвекции продукты равномерно прогреваются до необходимой температуры от семидесяти до двухсот шестидесяти градусов, что и отражает название «аэрогрили».

Мощность прибора может варьировать от 400 до 1500 ватт.

Выходит, что приобретя один аэрогриль, вы спокойно можете обойтись без пароварки, тостера, микроволновой печи, электроплиты, фритюрницы и большинства других кухонных приборов. Но нужно понять, что таким набором функций обладает далеко не каждая модель. Одним из важных отличий дорогой модели от дешевой является количество скоростей вентилятора, от которого зависит весь процесс приготовления пищи — чем их больше, тем качественнее изделие.

Но, несмотря на все обещания производителей и рекламы, аэрогрили не могут полностью заменить всю бытовую технику. С легкими блюдами типа супов, печеного мяса с овощами или горячих бутербродов проблем никогда не возникает, но вот выпечка не является их сильной стороной. Большинство пользователей считают, что пироги в них получаются недостаточно пышными и румяными. Любителям сладких булочек просто не обойтись без электроплиты с хорошим духовым шкафом.

Незаменимые жидкотопливные котлы

Случаются ситуации, когда поблизости нет источника дешевых дров, газовой магистрали, мощной линии электропередач, а топить все равно необходимо, зиму ведь никто не отменял. Пожалуй, единственным выходом остается установка котла на жидком топливе (обычно солярке) и создание достаточных для всего отопительного сезона запасов горючего. Притом, что монтаж и эксплуатация этого оборудования наиболее затратные.

Жидкотопливные котлы могут использовать энергоносители типа легкого, тяжелого дизельного топлива, мазута, отработанных минеральных, синтетических масел, рапсового масла. Но почти все установленные котлы такого типа сжигают солярку, привычное их название «дизельные котлы». Мазут вкупе с другими видами жидкого топлива не используют из-за наносимого экологического вреда, слабой эффективности.

Сегодня большинство котлов дизельного типа ставят на полу, они компактные, с минимальными размерами. Бывают отопительные котлы с природной тягой через вертикальный дымоход или принудительного удаления продуктов горения сквозь коаксиальную трубу.

Незаменимые жидкотопливные котлы

Есть горелки для жидкого топлива с одной, двумя ступенями или модулируемые, многоступенчатая регулировка мощности позволяет добиться экономии горючего. Для дизельных котлов используют исключительно горелки с наддувом, нагнетающие воздух под давлением в отсек, где сгорает топливо. Из-за значительной шумности этих горелок делают улучшенную звукоизоляцию топочного помещения либо возводят отдельный котельный пункт.